Вам нравятся овощи и фрукты, содержащие бета-каротин, например морковь, апельсины, помидоры или шпинат? Если вы беременны, то умножьте дозу, да! Потому что не только фолиевая кислота, но и бета-каротин полезны для развития плода.
Бета-каротин - это оранжевый (красно-оранжевый) пигмент фруктов и овощей. Это химическое соединение, которое принадлежит к каротиноидам и содержится во многих растениях. Бета-каротин содержит много антиоксидантов и безопасен для употребления во время беременности, поскольку не токсичен. Давай, узнай больше о бета-каротине, который входит в состав этого витамина А!
Бета-каротин и витамин А
Существует 2 типа витамина А, а именно предварительно сформированный витамин А и каротиноиды провитамина А. Предварительно сформированный витамин А, также известный как ретинол, может использоваться организмом напрямую. Его можно найти в продуктах животного происхождения, таких как яйца, молоко и печень.
Читайте также: Это витамины для повышения выносливости организма.
Между тем, каротиноиды провитамина А можно найти во фруктах и овощах. Но для этого типа витамина А организм должен сначала преобразовать его в ретинол. В природе более 600 каротиноидов. Однако лишь немногие из них могут быть преобразованы в ретинол, одним из которых является бета-каротин.
Стандарт измерения витамина А - это RAE (эквиваленты активности ретинола, основанные на эффективности и источнике витамина A. Один микрограмм (мкг) ретинола равен 1 мкг RAE или эквивалент 12 мкг бета-теста). каротин.
Преимущества бета-каротина для развития плода
Беременным женщинам необходим дополнительный витамин А, в том числе бета-каротин, для поддержания тканей тела и улучшения метаболизма. Этот витамин также очень важен для младенцев. Преимущества бета-каротина для развития плода включают развитие сердца, легких, почек, глаз и костей, а также сердечно-сосудистой, дыхательной и центральной нервной систем.
В послеродовом периоде витамин А полезен для восстановления поврежденных тканей организма после родов, поддержания зрения, борьбы с инфекциями, укрепления иммунной системы и метаболизма жиров.
Также прочтите: Питьевая вода с витаминами, нужна ли она?
Что произойдет, если у вас дефицит витамина А?
По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) около 9,8 миллиона беременных женщин во всем мире страдают ксерофтальмией (прогрессирующим заболеванием глаз) из-за дефицита витамина А. Риск анемии, а также рост и развитие ребенка становятся медленнее.
Продукты, богатые бета-каротином и витамином А
Беременные женщины в возрасте 19 лет и старше нуждаются в витамине А 770 мкг RAE в день. Как уже говорилось ранее, витамин А можно найти в мясе, молочных продуктах, рыбе, яйцах, а также во фруктах и овощах.
Однако во время беременности не следует принимать слишком много предварительно приготовленного витамина А, поскольку он может вызвать врожденные дефекты и токсичность для печени. Стандарт - не более 3000 мкг РАЭ в день.
Интересно, что в отличие от продуктов животного происхождения, бета-каротин, содержащийся во фруктах и овощах, считается безопасным для употребления в больших количествах. Поскольку бета-каротин полезен для развития плода, вот некоторые виды продуктов, которые вы можете регулярно употреблять во время беременности:
- 1 запеченный сладкий картофель среднего размера (961 мкг RAE).
- чашка тыквы (953 мкг RAE).
- чашка пюре из сладкого картофеля (555 мкг RAE).
- чашка нарезанной сырой моркови (534 мкг RAE).
- чашка приготовленного шпината (472 мкг RAE).
- чашка приготовленной капусты (443 мкг RAE).
- 1 манго (181 мкг RAE).
- чашка приготовленной брокколи (60 мкг RAE).
Продукты с источниками каротиноидов провитамина А будут легче усваиваться организмом, если они были обработаны (нарезаны на кусочки или приготовлены соком) или приготовлены. Усвоение будет максимальным, если одновременно потреблять немного жира.
Также читайте: Какая связь между витамином А и диабетом?
А как насчет дополнительных витаминов или добавок?
На самом деле, принимать витамины или добавки - это нормально. Тем не менее, вы должны сначала проконсультироваться с врачом, и вы не должны принимать его без рекомендации врача. Большинство витамина А для беременных содержит бета-каротин.
Однако некоторые безрецептурные витамины, поливитамины и добавки также содержат предварительно сформированный витамин А. Как упоминалось в предыдущем пункте, беременным женщинам не следует употреблять слишком много видов предварительно сформированного витамина А. Поэтому всегда проверяйте этикетки продуктов или обсуждайте с гинекологом любые дополнительные витамины или добавки, которые вы хотите принимать.
Еще одна вещь, о которой следует помнить: если вы планируете беременность или во время беременности, вам следует держаться подальше от лекарства от прыщей изотретиноин и других препаратов, содержащих ретинол, включая третиноин для местного применения (Retin-A).
Польза бета-каротина для развития плода огромна, правда, мамы? Поэтому всегда включайте в свой рацион овощи и фрукты, богатые этими питательными веществами, во время беременности. И не только малышу в утробе матери - это тоже принесет пользу! (ТЫ ГОВОРИШЬ)
Также читайте: Это мультивитамины и минералы, которые полезны для плода.
Ссылка:
Fitta Mamma: «Бета-каротин: незаменимый продукт для беременных»
BabyCenter: «Витамин А в диете для беременных»
Национальные институты здравоохранения: «Информационный бюллетень по витамину А для специалистов в области здравоохранения»
LiveStrong: «Бета-каротин во время беременности»
