Инсулинорезистентность увеличивает риск преддиабета и диабета типа 2. Часто говорят, что диабет начинается с инсулинорезистентности. Когда вам диагностируют инсулинорезистентность, это может быть ранним предупреждением о диабете типа 2. Так как же предотвратить развитие инсулинорезистентности, перерастающей в диабет? Здоровая банда может попробовать диету для людей с инсулинорезистентностью.
Одним из столпов профилактики диабета является здоровый образ жизни, в том числе упражнения и соблюдение сбалансированной диеты при инсулинорезистентности. Вот советы по употреблению пищи при инсулинорезистентности!
Читайте также: Жир авокадо предотвращает диабет
Еда для людей с инсулинорезистентностью
В целом, рекомендуемая диета для людей с инсулинорезистентностью или преддиабетом состоит из цельных и натуральных продуктов. Избегайте употребления обработанных пищевых продуктов. Обработанные продукты, такие как белый хлеб, макароны, рис и сода, быстро перевариваются, поэтому они могут быстро повысить уровень сахара в крови. Быстрые скачки сахара в крови увеличивают нагрузку на поджелудочную железу - орган, вырабатывающий гормон инсулин.
Помимо сложных углеводов, насыщенные жиры также связаны с инсулинорезистентностью. Ненасыщенные жиры - более здоровый диетический выбор. Употребление богатых клетчаткой и сбалансированных продуктов также способствует пищеварению и снижает работу поджелудочной железы. Вот несколько продуктов от инсулинорезистентности, которые вы можете употреблять в пищу!
Овощи
Овощи низкокалорийны и содержат много клетчатки, поэтому они рекомендуются при инсулинорезистентности для контроля уровня сахара в крови. Лучший выбор овощей:
- Свежий
- Консервы с низким содержанием натрия
- Замороженный
Выбор здоровых овощей:
- Помидоры
- Спаржа
- Арахис
- Морковь
- Разноцветный перец
- Зеленые овощи, такие как шпинат и капуста
- Крестоцветные овощи, такие как брокколи и цветная капуста.
Овощные соки могут показаться полезными, но они, как правило, менее сытны и не содержат столько клетчатки, как свежие овощи.
Фрукты
В рамках диеты при инсулинорезистентности рекомендуются следующие критерии фруктов:
- Богат клетчаткой
- Богат витаминами
- Богат минералами
Выбирайте свежие и замороженные фрукты. Можно также употреблять консервированные фрукты, не содержащие сахара, но, как правило, они не содержат столько клетчатки, как свежие и замороженные фрукты.
Вот несколько вариантов фруктов, богатых клетчаткой:
- яблоко
- Ягоды
- Банан
- Вино
- Сливы
- Персик
Избегайте фруктовых соков, потому что они могут быстро повысить уровень сахара в крови, как если бы мы пили соду. Фактически, даже соки, не содержащие сахара, также содержат большое количество натуральных сахаров.
Также прочтите: Не есть перед тренировкой, действительно ли быстро похудеть?
молочные продукты
Молочные продукты удовлетворяют потребность в кальции для укрепления зубов и костей. Итак, молочные продукты также включают продукты от инсулинорезистентности. Выбирайте нежирное несладкое молоко и йогурт.
Избегайте употребления свежего молока и йогурта, содержащих жир, потому что они содержат насыщенные жиры, полученные из животных жиров. Насыщенные жиры животного происхождения связаны с инсулинорезистентностью.
Если у вас непереносимость лактозы, попробуйте употреблять несладкое молоко, например, обогащенное питательными веществами соевое молоко или лактозу. Рисовое молоко и миндальное молоко также являются хорошей альтернативой, но в них мало белка и питательных веществ.
Цельное зерно
Еда цельнозерновые также включает продукты для лечения инсулинорезистентности. Причина в том, что цельнозерновые продукты богаты витаминами, клетчаткой и минералами. Некоторые люди считают, что для предотвращения диабета важно избегать всех видов углеводов. Однако здоровые, цельные и необработанные углеводы являются хорошим источником энергии для организма. Тем не менее, чтобы порции были здоровее, важно контролировать их.
Важно сосредоточиться на выборе цельнозерновые здоровые и необработанные. Также важно употреблять цельнозерновые наряду с пищевыми источниками белка и полезных жиров, чтобы предотвратить повышение уровня сахара в крови.
Чтобы получить необходимое количество питательных веществ, выбирайте продукты, на этикетках которых указаны цельнозерновые ингредиенты. Вот примеры:
- Цельнозерновой
- Цельный овес а также овсянка
- болгарский
- Кукуруза целое зерно
- Красный рис
- Семена пшеницы
Орехи и горох
Орехи - хороший источник клетчатки. Итак, орехи включают продукты для лечения инсулинорезистентности, потому что медленно повышают уровень сахара в крови. Вот несколько хороших вариантов фасоли, а именно красной и черной фасоли.
Рыба
Рыба богата жирными кислотами омега-3, что снижает риск сердечных заболеваний. Болезни сердца - одно из осложнений риска диабета. Итак, рыба - корм при инсулинорезистентности. Вот некоторые виды рыбы, богатые омега-3: лосось, скумбрия, сардины и тунец.
Из морепродуктов, кроме рыбы, вы можете употреблять в пищу омаров, моллюсков, креветок, устриц и крабов. Однако стоит напомнить, что вы ограничиваете потребление морепродуктов в панировке или жареном виде. Если вы решите есть жареную рыбу, убедитесь, что она жарится на более здоровом масле.
Домашняя птица
Птицу, например куриную грудку и индейку, также можно употреблять в пищу при инсулинорезистентности. Для поддержания здорового потребления птицы убедитесь, что кожица очищена и не съедена. Потому что кожа птицы, в том числе курицы, содержит больше жира, чем мясо. Другие продукты, такие как баранина и говядина, также подходят для употребления, если они содержат нежирный белок.
Читайте также: 6 искусственных подсластителей, которые часто используются в продуктах питания или напитках
Источник:
Линия здоровья. Советы по диете при резистентности к инсулину. Август 2019.
Американская диабетическая ассоциация. Планы питания для больных диабетом стали проще.
