может ли огурец снизить уровень сахара в крови

Можно ли диабетикам есть огурец? Конечно, один из этих овощей можно есть. Тогда насколько эффективно огурец снижает уровень сахара в крови?

Огурец - это фрукт с низким содержанием углеводов, поэтому друзьям-диабетикам разрешается его есть. По данным Американской диабетической ассоциации, огурец не является крахмалистым овощем.

Согласно исследованию Университета Ньюкасла в 2011 году, потребление низкокалорийной диеты некрахмалистые овощи эффективен для снижения тяжести диабета типа 2. Чтобы узнать больше об огурцах и о том, могут ли огурцы снизить уровень сахара в крови, вот объяснение!

Также прочтите: Могут ли диабетики есть пищевую соду?

Может ли огурец снизить уровень сахара в крови?

Огурец - это фрукт, который принадлежит к той же группе, что и дыни и тыквы. Чтобы ответить на вопрос, может ли огурец снизить уровень сахара в крови, Диабестфренды должны сначала знать об огурце и его содержании.

Этот фрукт низкокалорийный и имеет высокое содержание питательных веществ. Полстакана сырых ломтиков огурца содержит:

  • Калорийность: 8
  • Углеводы: 1,89 г
  • Клетчатка: 0,3 грамма
  • Сахар: 0,87 г
  • Белок: 0,34 г
  • Жиры: 0,06 г

Кроме того, в огурцах много минералов, таких как:

  • Витамины группы B
  • Витамин С
  • витамин К
  • Калий
  • Магний
  • Биотин
  • Люминофор

Огурцы - хороший источник полезных веществ. В этом фрукте много натуральных химических веществ, которые могут защитить организм и предотвратить болезни. Некоторые из других полезных ингредиентов огурца:

  • Флавоноиды
  • Лигнаны
  • Тритерпен

Гликемический индекс огурца

Чтобы узнать, может ли огурец снизить уровень сахара в крови, друзья-диабетологи также должны знать гликемический индекс этого фрукта. Продукты с высоким гликемическим индексом могут повышать уровень сахара в крови.

Гликемический индекс огурца равен 15. Любая пища с гликемическим индексом менее 55 оценивается как имеющая низкий гликемический индекс. Итак, огурец - это фрукт с низким гликемическим индексом.

Для сравнения, вот гликемические индексы других фруктов:

  • Грейпфрут: 25 шт.
  • Яблоко: 38
  • Банан: 52
  • Арбуз: 72 шт.
Также прочтите: Имея потомство диабета, можно ли избежать этого заболевания?

Итак, насколько эффективно огурец может снизить уровень сахара в крови?

По данным исследований на животных, обнаружена взаимосвязь между экстрактом огурца и снижением уровня сахара в крови. Однако это исследование все еще ограничено. По мнению экспертов, для его определения необходимы дополнительные исследования.

Исследования 2011 года показали, что у крыс с диабетом наблюдалось снижение уровня сахара в крови после употребления экстракта семян огурца в течение девяти дней. Исследование 2012 года также показало, что фитонутриенты огурца снижают уровень сахара в крови у крыс с диабетом.

Между тем, исследование 2014 г., опубликованное в Журнал исследований лекарственных растений показали, что огурец можно эффективно использовать для лечения и контроля диабета у крыс.

В этих исследованиях использовался экстракт огурца. Нет никаких доказательств того, что употребление целых огурцов принесет такую ​​же пользу животным.

Читайте также: Диабетики не едят горячий рис. Да!

Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, могут ли огурцы снизить уровень сахара в крови, они питательны и безопасны для диабетиков из-за низкого гликемического индекса.

Итак, диабетикам в целом нормально есть огурцы. Однако вам следует проконсультироваться с врачом, если вы хотите употреблять огурец регулярно.

Потому что диабетикам рекомендуется всегда сначала проконсультироваться с врачом, если вы хотите изменить их распорядок дня и режим питания. Позаботьтесь о диете и образе жизни Diabestfriends, чтобы контролировать уровень сахара в крови! (AY)

Источник:

Самая здоровая еда в мире. Огурцы.

Минайян М. Влияние водно-спиртового и бутанольного экстракта семян Cucumis sativus на уровень глюкозы в крови крыс с нормальным и индуцированным стрептозотоцином диабетом. 2011 г.

Американская диабетическая ассоциация. Некрахмалистые овощи. 2017 г.

Сайду АН. Фитохимический скрининг и гипогликемический эффект метанольного экстракта мякоти плодов Cucumis sativus у крыс с аллоксановым диабетом. 2014 г.

Шармин Р. Гипогликемические и гиполипидемические эффекты огурца, белой тыквы и горной тыквы у крыс с аллоксановым диабетом. 2012 г.

Недавние Посты

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found