«Здоровая банда», должно быть, хорошо знакома с кофе, верно? Или вы вообще любитель этого напитка? Ага, характерный аромат и вкус кофе действительно могут усилить крепость. А для его поклонников чашка горячего кофе - ни с чем не сравнимое удовольствие.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, поэтому после употребления кофе организм чувствует себя в хорошей форме. Но знаете ли вы, что кофе можно не только пить как напиток, но он также может ускорить заживление ран? Просто посыпав поверхность раны кофейной гущей, она поможет ей оставаться влажной, а ткани в этой области быстрее заживут.
После того, как рана будет очищена, можно просто посыпать кофейной гущей, пока рана не заживет. Большинство ран заживают быстрее, если марлю менять каждые 3-4 недели и не слишком часто. Причина в том, что слишком частая смена марли (каждый день) на самом деле мешает процессу заживления, вызывает воспаление и психологическую травму из-за боли.
Если посыпать рану кофейной гущей, замена марли может занять больше времени, то есть более 14 дней. Кофейная гуща обладает антибактериальными, первичными и вторичными антиоксидантами и противовоспалительными свойствами. Таким образом, воспалительная фаза уменьшится, и заживление произойдет быстрее.
Фенольные соединения в кофе, такие как п-кумаровая кислота и кофейная кислота, не только способствуют аромату кофе. Это активное вещество также эффективно как антиоксидант, способствующий процессу заживления ран. По словам врача из Academisch Medisch Centrum (AMC) Амстердамский университет, В Нидерландах существует четыре группы полифенолов в качестве антиоксидантов, а именно фенольные кислоты, флавоноиды, лигнин и стильбены.
Значение ORAC (способность поглощать кислородные радикалы) кофе составляет 15 000–17 000 на 100 гр. ORAC - это показатель антиоксидантной активности или силы пищевых продуктов и напитков. Сравните это со значением ORAC для клубники, которая составляет всего 4 322, винограда 1260 или бананов 879. Полифенолы действуют, улавливая свободные радикалы, производимые ранами. Другая роль полифенолов - предотвращение цепных реакций, которые вызывают повреждение клеток дезоксирибонуклеиновой кислотой (ДНК).
Присыпанная на рану кофейная гуща может храниться 3-4 недели, поэтому при замене не вызывает боли. Однако, если кофейная гуща пролита или подушечки грязные, их можно будет заменить быстрее. Рану не следует увлажнять, так как это замедлит процесс заживления.
Присыпав кофейной гущей, закрывать рану марлей не нужно. Кофейная гуща, прилипшая к ране, может служить прикрытием раны. Не нужно беспокоиться о том, что рана накроется мухами. Клинический опыт показывает, мухи не подходят к ране с кофе.
Раны, сбрызнутые кофе, удаляют неприятный запах. По словам профессора хирургии медицинского факультета Университета Паджаджарана Хендро Суджоно Ювоно, кофейная гуща также впитывает жидкость, ускоряя заживление.
Исследование кофе, проведенное Юли Витоно в Университете Джембера, показало, что кофе действует как антимикробное средство, которое может ускорить заживление ран. Он подозревал, что если посыпать рану более кислой кофейной гущей арабики, бактериям будет неудобно там жить. По словам Юлия, если на рану посыпать кофейный порошок с содержанием воды 4%, он впитает воду и снизит активность воды. В результате это подавит рост бактерий.
