Кто не любит сыр? Да, похоже, почти всем нравится этот вид молочных продуктов. Ну, из всех доступных сортов сыра, кто из «Здоровой банды» любит сыр чеддер? Как следует из названия, этот сыр происходит из деревни Чеддер в Сомерсете, Англия. Сыр Чеддер - самый распространенный вид сыра на рынке. Этот сыр имеет немного более твердую консистенцию и бледно-желтый цвет, поэтому он имеет тенденцию быть белым, как цвет слоновой кости.
Сыр чеддер не только обладает восхитительным вкусом и часто используется в качестве ингредиента в смесях для торта, но и полезен для здоровья. Причина в том, что этот сыр содержит много важных питательных веществ, в которых нуждается организм, таких как белок и кальций. Подробнее читайте в следующем обзоре!
Читайте также: Польза сыра как небольшой перекуса
Калории в сыре чеддер
Одна унция сыра чеддер содержит 113 калорий и 6 граммов насыщенных жиров. Этого содержания хватает примерно на 30% от рекомендуемой суточной потребности в калориях и жирах. Кроме того, в 1 унции сыра чеддер также содержится 29 мг холестерина, что может соответствовать 10% дневной нормы организма.
Содержание для тела
Содержит клетчатку и белок
Большая часть сыра чеддер состоит из жира, белка и фосфора. Хотя он не содержит углеводов, этот сыр богат клетчаткой и белком, что составляет около 7 граммов на каждую порцию.
Содержит много минералов и витаминов.
Сыр чеддер является отличным источником кальция, так как он может удовлетворить около 20% суточной рекомендуемой потребности организма в кальции. Помимо кальция, сыр чеддер также может удовлетворить потребность в фосфоре примерно на 14% от суточной потребности. Сыр чеддер также содержит витамин А, который может поддерживать здоровье глаз, слизистых оболочек, костей и кожной ткани. Кроме того, сыр чеддер содержит около 6% рибофлавина, который является витамином B2, и 4% витамина B12.
Сыр чеддер снижает риск кариеса зубов
Помимо того, что сыр чеддер богат питательными веществами, он также обладает антиканцерогенными свойствами, которые могут стимулировать выработку слюны. Слюна может снизить риск развития кариеса зубов. Кроме того, исследование, проведенное Академией общей стоматологии в Америке в 2013 году, показало, что сыр может сделать полость рта более щелочной и создать защитный барьер вокруг зубов, чтобы зубы не были склонны к образованию кариеса.
Предотвратить рак печени
Употребление сыра чеддер может предотвратить рак печени, а также улучшить ее состояние. Это потому, что сыр чеддер содержит соединение под названием спермидин. Считается, что соединения спермидина предотвращают фиброз печени и гепатоцеллюлярную карциному (наиболее распространенный тип рака печени).
Поднимите иммунную систему
Исследование, проведенное в 2010 году, показало, что употребление в пищу кусочка сыра каждый день может укрепить иммунную систему человека, особенно у пожилых людей. В соответствии с этим исследованием, ученые из Университета Турку, Финляндия, также заявили, что сыр, содержащийся в сыре, предотвращает повреждение иммунной системы, на которое влияет возраст.
Помогите похудеть
Исследование показывает, что употребление в пищу сыра чеддер или других молочных продуктов помогает снизить кровяное давление и снизить уровень жира в организме. Это состояние, безусловно, очень хорошо для тех из вас, кто соблюдает диету, чтобы похудеть.
Вау, помимо хорошего вкуса, оказалось, что сыр чеддер также имеет много преимуществ для организма. Итак, вы собираетесь включить сыр чеддер в свое любимое меню еды? (СУМКА / США)
Читайте также: Типы сыра, безопасные для употребления диабетиками
