Помните lalap, помните leunca. Эти маленькие зеленые семечки уже давно представляют собой «большую семью» свежих овощей, которые очень вкусно есть в сыром виде. Кроме того, как сообщается, леунка обладает различными преимуществами для здоровья, если ее регулярно есть. О, да? Для любопытных, дочитайте до конца, банды.
История преимуществ Leunca для здоровья
Научное название leunca - Solanum nigrum, что указывает на принадлежность этого растения к роду Solanum и к семейству растений Solanaceae, которое представляет собой вид растений с очень большим количеством видов, а именно 1400 видов! При таком большом количестве вариантов Solanum неудивительно, что это растение распространилось почти по всему миру, например, в Новой Зеландии. Паслен обыкновенный (Solanum aviculare), Solanum incanum в Африке, а также в Европе и Азии по видам Solanum nigrum или leunca.
Как и другие травянистые растения, у леунки много других названий. Если в стране Парахьянгана оно широко известно как леунка, то это растение называют паслен черный на английском, ранти на яванском и малайском языках, скучный Амбонцы, кама-каматисан на филиппинском, а также длинный куй на китайском.
По словам эколога Эдвардса Солсбери, близкого к суданской кухне, леунка пришла из Великобритании, еще до начала неолитического земледелия. Тем не менее, также широко распространено мнение, что леунка произошла из Европы и Западной Азии, которая была завезена в Индонезию через Малайзию.
Леунка - однолетнее растение с периодом вегетации 40-60 дней. Ствол Leunca прямостоячий и много ветвей, высотой 30-175 см. Плод - ягода (плод буни), имеет круглую форму и содержит много семян. Растения леунки также легко адаптируются к разнообразным условиям, поэтому их легко выращивать как в садах, так и во дворах.
Знаешь, если все это время наслаждались только плодами леунки, то листья можно использовать. Листья леунки можно есть прямо или добавлять в рагу или супы. И не только на кулинарном архипелаге, леунку на самом деле едят более двух миллиардов человек в мире, и она становится вспомогательным ингредиентом их ежедневного рациона.
Также прочтите: Найдите продукты, подходящие для вашего возраста!
Польза Leunca для здоровья # 1: лечение внутренних органов
Леунка не только восхитительна как овощ, потому что на самом деле леунка очень полезна для здоровья. Фактически, преимущества леунки для здоровья известны и практикуются на протяжении сотен лет в традиционной медицине.
Давайте начнем обсуждать пользу leunca для здоровья при лечении внутренних органов. Леунка содержит противоопухолевые (подавляющие потенциальный рост опухоли), антиоксидантные, противовоспалительные (противовоспалительные) и гепатопротекторные (поддерживающие здоровье печени). Мало того, он обнаружил антибактериальные и спазмолитические функции (снимает спазмы желудка или помогает уменьшить жалобы на метеоризм и боли в животе), что добавляет к длинному списку преимуществ лейнка для здоровья. В традиционной индийской медицине известно, что леунка полезна для здоровья при лечении туберкулеза, желтухи и язв, вызванных язвой желудка (раны на стенке желудка).
О да, leunca тоже может лечить лихорадку. Причина в том, что он обладает жаропонижающими (снижает жар) и потогонными свойствами (стимулирует потоотделение), тем самым помогая уравновесить тепло тела за счет удаления жидкости. Фактически, традиционная китайская медицина обычно использует листья лейнка для снятия воспаления и уменьшения отеков (отек частей тела из-за скопления жидкости в тканях). Уловка, отварите листья лейнки и запейте фильтрованной водой.
Еще одно преимущество леунки для здоровья, о котором вам нужно знать, - это увеличение количества сперматозоидов! Этот факт не вымысел, потому что результаты медицинских исследований доказали, что водный экстракт лейнка может увеличить количество сперматозоидов. Конечно, это хорошая новость для тех из вас, кто выполняет программу по беременности, и может быть еще одной альтернативой росткам фасоли, которые более известны как удобрение овощей.
Читайте также: Употребление этих продуктов может улучшить мужское здоровье!
Польза Leunca для здоровья # 2: Лечение внешних органов
Поскольку это лекарственное растение существует уже сотни лет, не стоит удивляться, если польза leunca для здоровья также включает лечение внешних органов.
Традиционная индийская медицина обычно выращивает листья леунки для лечения язвы в полости рта. Считается, что противовоспалительное средство в лейнке также лечит ожоги.
Польза леунки для здоровья также может быть получена путем обработки листьев. Вы должны знать, что листья лейнки имеют свежий аромат, как листья мяты. Благодаря этому листья леунки сохраняют запах свежего дыхания. Уловка, отварить листья лейнки и полоскать горло водой для приготовления пищи. Аюрведическая медицина даже культивирует leunca для лечения зубной боли, потому что это обезболивающее (снимает боль).
Еще одна польза леунки для здоровья - это лечение кожных заболеваний. Листья леунки растирают в пасту, а затем наносят на кожу с экземой и псориазом. Несколько других медицинских традиций применяют пасту из листьев лейнка к участкам кожи, у которых есть синяки из-за ударной травмы, отек из-за воспаления и жжения.
Еще одна история о пользе Leunca для здоровья
Есть одна вещь, которая привлекает внимание, когда мы узнаем больше о пользе леунки для здоровья, а именно информация о том, что леунка также токсична. Действительно?
Да, употребление леунки, как фруктов, так и листьев, может вызвать отравление. Это потому, что есть токсичный гликоалкалоид соланин, который естественным образом встречается в листьях, фруктах и клубнях лейнка. Цель соланина - бороться с вредителями, чтобы растения могли защищаться от травоядных.
Симптомы отравления обычно проявляются через 6-12 часов после употребления лейнка. Общие симптомы включают жар, потливость, рвоту, боль в животе, диарею, спутанность сознания, слабость, чрезмерное слюноотделение, дрожь и респираторные проблемы. Между тем, самый большой риск употребления большого количества леунки - это смерть, хотя, возможно, это случается редко.
Поскольку леунка происходит из семейства Solanum, ее часто принимают за смертельно ядовитое растение из другого рода Solanum, а именно Атропа белладонна. На самом деле внешний вид леунки и белладоны очень разный, а зеленая леунка и черновато-пурпурная белладона похожи на ежевику.
Однако это не значит, что leunca больше не приносит удовольствия. Риск отравления лейнкой обычно возникает, если лейнку едят сырой и в очень больших количествах. Если количество будет разумным и будет правильно обработано, этот фрукт по-прежнему будет хорошим источником вашего питания.
Еще одна хитрость: если вы хотите обработать листья лейнка естественным путем, отварите листья до кипения и несколько раз смените воду для варки, чтобы удалить потенциальные токсины из леунки.
Кому здесь нравится хрустящая леунка? Узнав о пользе леунки для здоровья, съесть леунку станет еще вкуснее. (НАС)
Также прочтите: 4 опасных химических вещества, часто используемых в продуктах питания
Источник:
Naturalpedia. Паслен черный.
Индуистский. Solanum Nigrum.
