Иногда из-за того, что вы ленивы или заняты, вы никогда не сортируете регулярно содержимое холодильника или шкафа для хранения продуктов дома. Когда я открыл холодильник ... запах был ужасен. Оказывается, многие продукты и продукты подходят к концу. Итак, можно ли эту еду по-прежнему употреблять или просто выбросить?
Обычно для скоропортящихся продуктов легко распознать, когда они просрочены. Например, молоко, яйца, пирожные или овощи и фрукты, которые будут издавать неприятный запах, потому что они легко гниют. Но как насчет сухих продуктов, таких как печенье и сухое молоко? Или макароны с мукой?
Если мы обнаруживаем пищевые ингредиенты, срок годности которых истекает, особенно когда их еще много, которые даже не использовались, иногда мы думаем: «Ах, прошло всего 3 дня с даты истечения срока годности, похоже, что они все еще могут быть использовал." Верно ли, что такое мышление?
Также читайте: Осторожно! Срок годности косметических продуктов истекает
Пища приближается к истечению срока годности, что это значит?
Знаете ли вы, что «Здоровая банда», которая соблюдает срок годности пищевого продукта, не только гарантирует безопасность. Намерение производителя маркировать "Следует использовать до" или "лучше всего, если используется», За которым следуют дата, месяц и год, является источником информации для потребителей о том, как долго продукт сохраняет свой лучший вкус и текстуру.
Срок годности еды близок или даже истек. истекший, все еще может быть безопасно есть. Но качество сильно упало. Для некоторых видов обработанных пищевых продуктов обязательно указывать срок годности. Например, продукты для детского питания. Однако не все обработанные пищевые продукты имеют срок годности.
Фактически, скоропортящиеся продукты обычно безопасны для употребления после истечения срока их годности или наилучшей даты использования, если с ними правильно обращаться и хранить. Что ж, решать вам, съесть это или выбросить. На этот счет нет строгих правил. Однако, конечно, существуют стандартные правила в отношении продуктов, которые по-прежнему пригодны для употребления, если обращать внимание на их характеристики.
Читайте также: Овощи, которые можно хранить месяцами
Выявление продуктов, которые все еще стоит употреблять
Даже не глядя на срок годности, на самом деле легко определить продукты, которые все еще пригодны для употребления. Если вы обнаружите какой-либо из следующих четырех признаков, это означает, что вам следует немедленно выбросить еду в мусорное ведро:
Неприятный запах или неприятный запах
Обросло грибами
Комки или текстура меняется от текстуры, которой она должна быть.
Мне больше не хорошо
Итак, чтобы ваш запас продуктов оставался свежим и безопасным, следуйте указаниям по максимальному времени хранения продуктов в холодильнике:
- Молоко: 7 дней (храните молоко в задней части холодильника, где оно обычно наиболее холодное).
- Яйцо: 3-5 недель (также храните яйца в задней части холодильника, где они наиболее холодные).
- Говяжий или куриный фарш: 1-2 дня.
- Приготовленная говядина или курица: 3-4 дня.
- Сухая паста: 1-2 года.
- Стейк: 3-5 дней.
- Консервированные фрукты: От 12 до 18 месяцев или от 5 до 7 дней в холодильнике после открытия.
- Сухой рис и макароны: 2 года или 3-4 дня в холодильнике после приготовления.
Читайте также: Чтобы свежие продукты в холодильнике хранились долго, поступайте так
Как заморозить пищу в Морозильная камера
Если вы относитесь к тем людям, которые не очень часто моют холодильник, лучше хранить продукты в морозильная камера. Вы можете заморозить практически любые продукты при температуре ниже 0 градусов Цельсия (кроме консервов и цельных яиц).
Не нужно беспокоиться о питательности и содержании питательных веществ в этих продуктах, потому что они заморожены. Даже если он уменьшится, это не будет значительным. Фактически, замораживание продуктов может быть отличным способом продлить срок хранения, а также быстрым, легким и полезным способом.
Чтобы еда оставалась качественной, заверните ее в алюминиевую фольгу или герметичный контейнер. Даже если вы забудете и сохраните его слишком долго, чтобы "fReezer Burn"Вы все еще можете съесть это, знаете ли. Просто отрежьте пригоревшую часть перед приготовлением.
Для обеспечения наилучшего качества рекомендуемый срок хранения в морозильной камере составляет:
- Гамбургеры и говяжий фарш: 3-4 месяца.
- Целая курица: 1 год.
- Супы и рагу: 2-3 месяца.
- Мясные блюда: 1-2 месяца.
Также прочтите: Это руководство о том, как долго продукты можно хранить в холодильнике.
Ссылка:
Health.levelandclinic.com. Правда об истечении срока.
theguardian.com. Как лучше перед свиданием создать гору отходов.
Foodindustry.com. Как срок годности продуктов влияет на количество пищевых отходов.
