Индонезийские языки очень привыкли к острой пище. Даже у некоторых острая пища усиливает аппетит. Но для вас, любителей острого, знаете ли вы, что каждый раз, когда вы едите что-нибудь острое, ваше тело потеет чаще? Даже нос и глаза будут очень водянистыми. Вот объяснение.
Во-первых, следует отметить, что острый вкус и ощущение жжения, которые перец чили создают в острой пище, вызваны высокой концентрацией активного ингредиента, называемого капсаицином. Капсаицин - это химическое вещество растительного происхождения, происходящее от природы. Этот ингредиент содержится в чили как средство самозащиты, поэтому его не едят хищники, например животные.
На данный момент ряд исследований выявил преимущества капсаицина для здоровья человека, включая здоровье сердечно-сосудистой системы, уменьшение боли, снижение веса, а также помощь в предотвращении образования язв. Кроме того, капсаицин может вызвать слезотечение в глазах и в носу. Слезотечение в глазах и из носа вызвано капсаицином, который стимулирует секрецию слизистых оболочек. Следовательно, острая пища может облегчить симптомы заложенности носа и легких.
Тогда как чили может вызвать потливость тела? Перец чили является одним из натуральных мочегонных средств. Мочегонные продукты могут ускорить процесс выведения соли и метаболических отходов в организме с образованием мочи. Это максимальное жжение в теле является одной из причин повышенной выработки выделений, таких как пот и слизь.
Для образования пота этот процесс регулируется гормонами гипоталамуса. А пряный и горячий вкус, вызванный капсаицином, - это то, на что реагирует гормон гипоталамуса. Гипоталамическому гормону, который посылает сообщения системе потовых желез в организме, помогает фермент брадикинин. Слезотечение из-за острой пищи также может быть вызвано раздражением. слизистая оболочка (слизистая оболочка) в глазу. В случае контакта с слизистые оболочки, на коже или глазах капсаицин вызовет ощущение жжения. А если это коснется глаз, кого-то заставит плакать.
Кроме того, когда вы едите острую пищу, капсаицин также вызывает реакцию слизистой оболочки носа. Это происходит как естественный защитный механизм организма, предотвращающий ощущение боли и тепла, вызванные капсаицином, когда он достигает дыхательной системы. Что ж, теперь вы знаете, почему каждый раз, когда вы едите острую пищу, ваше тело потеет, глаза слезятся, а нос становится слизистым? Если вы понимаете, с этого момента вам не нужно больше паниковать, если вы находитесь в таком состоянии, потому что это происходит естественным образом.
