Яблоки - одни из самых популярных фруктов. Яблоки не только освежают, но и полезны для здоровья. Неудивительно, что многие люди любят есть яблоки в качестве закуски. Однако безопасны ли яблоки при диабете?
Яблоки содержат сахар и углеводы. Итак, можно ли диабетикам есть яблоки? в соответствии с Американская диабетическая ассоциация (ADA), хотя он содержит сахар и углеводы, яблоки при диабете безопасны.
Яблоки действительно содержат сахар, но этот тип отличается от сахара, содержащегося в обработанных пищевых продуктах. Яблоки также содержат клетчатку и питательные вещества. Хотя это безопасно для употребления, диабетики все же должны знать и осознавать влияние употребления яблок на свой организм. Причина в том, что каждый больной диабетом по-разному переносит пищу.
Читайте также: Волокнистая пища продлевает жизнь диабетикам
Безопасны ли яблоки при диабете?
Диабетики всегда должны ограничивать потребление углеводов, чтобы обеспечить стабильный уровень сахара в крови в течение дня. Таким образом, Diabestfriends необходимо следить за приемом любой пищи, содержащей углеводы и сахар.
В одном яблоке среднего размера содержится около 25 граммов углеводов и 19 граммов сахара. Большая часть сахара в яблоках содержится в натуральной форме фруктозы. Однако его действие на организм может отличаться от других видов сахара.
Фруктоза отличается от искусственных и обработанных сахаров, содержащихся в упакованных пищевых продуктах, таких как шоколад или печенье. в соответствии с рассмотрение загружено Американский журнал клинического питания, замена глюкозы или сахарозы фруктозой может снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина в кровеносных сосудах после еды.
Одно яблоко среднего размера также содержит около 4 граммов клетчатки. Клетчатка может помочь замедлить всасывание сахара в организме. Это может помочь предотвратить резкое повышение уровня сахара и инсулина.
Гликемический индекс яблок
Гликемический индекс - это рейтинговая система по шкале от 0 до 100, показывающая, насколько еда может вызвать повышение уровня сахара в крови. Организм быстро усваивает углеводы и сахар из продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как сладости.
Между тем углеводы из продуктов с низким гликемическим индексом медленнее попадают в кровеносные сосуды, тем самым снижая риск резкого повышения уровня сахара в крови.
Гликемический индекс яблок составляет около 36. Это относительно низкое значение. Это означает, что употребление яблок в пищу, скорее всего, мало повлияет на уровень инсулина и сахара в крови. Поэтому яблоки при диабете безопасны, если их употреблять в нормальных пределах.
Читайте также: Строгая углеводная диета в течение 6 месяцев, диабет успешно ремиссия!
Польза и питание яблок при диабете
Многие люди любят есть яблоки, потому что этот фрукт не только вкусный, но и богат питательными веществами. Одно яблоко среднего размера весом около 182 грамма содержит примерно:
- Воды : 155,72 грамма
- Энергия : 95 калорий
- Протеин : 0,47 грамма
- Толстый : 0.31
- Углеводов : 25,13 грамма, в том числе 18,91 грамма сахара
- Волокно : 4,4 грамма
- Кальций : 11.00 миллиграммов (мг)
- Железо : 0,22 миллиграмма
- Магний : 9,00 миллиграммов
- Люминофор : 20 миллиграммов
- Калий : 195 миллиграммов
- Натрий : 2 миллиграмма
- Цинк : 0,07 миллиграмма
- Витамин С : 8,4 миллиграмма
- Витамины А, Е и К
- Разнообразные витамины группы В, в том числе 5 мкг фолиевой кислоты.
Обычный человек почувствует сытость после того, как съел яблоко, потому что этот фрукт содержит клетчатку, жидкости и много питательных веществ. Витамин А и витамин С являются антиоксидантами, поэтому они могут уменьшить воспаление.
Яблоки также содержат несколько типов флавоноидов, в том числе кверцетин. Эти флавоноиды могут улучшить контроль сахара в крови. Согласно одному обзору, проведенному в 2011 году, употребление яблок может снизить риск диабета.
Также прочтите: Советы по диете, чтобы победить «диабет», сочетание диабета и ожирения.
Итак, яблоки - это питательный и сытный фрукт. Этот фрукт полезен для диабетиков, так как не влияет на уровень сахара и инсулина в крови. Тем не менее, Diabestfriends все равно не должны потреблять его в избытке.
Попробуйте регулярно проверять уровень сахара в крови и уровень инсулина после употребления яблок, чтобы узнать, как потребление этих фруктов влияет на уровень сахара и инсулина в крови. (ЭМ-М-М)
Источник:
MedicalNewsToday. Полезны ли яблоки при диабете ?. Март 2019.
Аткинсон, Ф. С. Международные таблицы значений гликемического индекса и гликемической нагрузки. Декабрь 2008 г.
