Его мягкая текстура после приготовления и уникальный вкус заставляют некоторых людей есть дженгкол. Есть также те, кто не любит дженгкол, потому что он может вызывать неприятный запах во рту или в моче. Однако знаете ли вы, что за неприятным запахом дженгкола скрывается польза от рака?
Что такое Дженгкол?
Прежде чем узнать о пользе дженгкола при раке, вам нужно сначала узнать, что такое дженгкол. Дженгкол или известный как Archidendron pauciflorum , А. Джиринга , Pithecellobium jiringa , или П. Иобатум это растение, принадлежащее к семейству бобовых или Fabacae .
Физически форма дженгкола выглядит плоской и коричневой. В Индонезии дженгкол используют в качестве пищевого ингредиента и обычно едят с рисом. Дженгкол обычно тушат, готовят с самбалом баладо, чтобы сделать чипсы.
Дженгколь будет нежнее после варки и жестким при жарке. Благодаря своей текстуре дженгкол полюбился многим. Даже в этом случае тело будет издавать неприятный запах через фекалии, пот и мочу после употребления дженгкола.
Преимущества Jengkol для здоровья
Дженгкол содержит различные полезные для здоровья питательные вещества. Вот преимущества дженгкола для здоровья, которые вам необходимо знать!
1. Предотвратить диабет
Считается, что содержащиеся в дженгколе кислоты и минералы предотвращают диабет. Однако дженгколатовая кислота, содержащаяся в дженгколе, плохо растворяется в воде, поэтому не рекомендуется употреблять ее в избытке.
2. Укрепляет кости и зубы.
Считается, что употребление дженгкола в разумных количествах укрепляет кости и зубы. Не только железо и белок, другие вещества, содержащиеся в jengkol, - это кальций и фосфор. Кальций и фосфор важны для предотвращения остеопороза.
3. Предотвращает анемию.
Дженгкол богат железом, которое предотвращает и преодолевает недостаток производства красных кровяных телец в организме. Как известно, при нехватке железа в организме снижается и выработка красных кровяных телец. В результате поступление кислорода и питательных веществ в клетки тела также сокращается.
Это уменьшенное поступление кислорода и питательных веществ снизит функцию или производительность клеток. Это то, что заставляет человека с дефицитом железа выглядеть слабым, уставшим и скучным.
4. Хорошо для работы в сети
Знаете ли вы, что содержание белка в дженгколе лучше, чем в соевых бобах и нуте? Дженгкол содержит большое количество белка. Это то, что делает jengkol хорошим для построения сети.
5. Антиоксиданты полезны для здоровья сердца.
Дженгкол содержит антиоксиданты, которые полезны для здоровья организма, в том числе для сердца. Антиоксиданты полезны для защиты тела и предотвращения попадания токсинов в тело и сердце. Употребление дженгкола может улучшить кровоток и оптимизировать работу сердца.
6. Сокращение желудка.
Знаете ли вы, что употребление дженгкола может также уменьшить живот? Хотя не напрямую, но дженгкол может уменьшить живот, как вы знаете. Одна из причин вздутия живота связана с несварением желудка. Потребление клетчатки может помочь преодолеть расстройства пищеварения, которые впоследствии приведут к сокращению желудка.
7. Содержит фолиевую кислоту, полезную для организма.
Органы тела будут функционировать или работать стабильно, если потребность в фолиевой кислоте и витамине B6 в организме удовлетворяется. Именно поэтому беременным рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые фолиевой кислотой, для развития плода.
Дженгкол - один из продуктов, содержащих фолиевую кислоту. Хотя он может стабилизировать жизненно важные органы в организме, вам нужно помнить о том, что он должен потреблять дженгкол в умеренных количествах и не переусердствовать, потому что это может повлиять на функцию почек.
8. Другие преимущества для здоровья
Оказывается, помимо восьми преимуществ для здоровья, перечисленных выше, у дженгкола есть и другие преимущества, такие как предотвращение запоров у беременных, поддержка роста костей и зубов плода, улучшение здоровья глаз и контроль уровня сахара в крови.
Польза Дженгколя от рака
После того, как вы узнали о различных преимуществах дженгкола для здоровья, теперь самое время узнать о пользе дженгкола для лечения рака. Jengkol действительно содержит различные питательные вещества, необходимые организму. Итак, какие питательные вещества содержатся в дженгколе?
Каждые 100 граммов дженгкола содержат 25,6 грамма углеводов, 1,76 грамма клетчатки, 1,45 грамма жира, 14,19 грамма белка и витаминов, таких как A, B1, B2 и C. 2010 было обнаружено, что соединения, содержащиеся в экстракте дженгкола, могут подавлять рост раковых клеток.
Считается, что экстракт Jengkol также содержит различные антиоксиданты. Антиоксиданты играют роль в борьбе со свободными радикалами, предотвращающими рак. Что ж, теперь вы знаете о пользе дженгкола при раке?
Несмотря на то, что он полезен при раке, лечение, рекомендованное врачами, все же необходимо. Поэтому важно проконсультироваться по вопросам профилактики, диеты, соответствующего лечения, особенно если у вас есть факторы риска рака.
Есть ли побочные эффекты от употребления Дженгкола?
Помимо различных преимуществ, дженгкол может также вызывать побочные эффекты на поджелудочную железу, печень, сердце и почки. Содержание jengkolat кислоты в jengkol также может вызвать токсины в организме, если вы потребляете ее в избытке.
Кроме того, чрезмерное употребление дженгкола также может вызвать накопление кристаллов. Это может произойти из-за того, что дженгколат кислота плохо растворяется в воде. Тем не менее, риски или побочные эффекты от употребления дженгкола могут варьироваться от человека к человеку.
Несмотря на то, что было проведено несколько исследований, необходимо провести дальнейшие исследования преимуществ дженгкола, особенно его долгосрочного воздействия на предотвращение рака. Следует помнить, что не следует употреблять дженгкол в разумных количествах или чрезмерно.
Мало того, что он может вызывать неприятный запах фекалий, мочи или пота, дженгкол также может влиять на работу почек, печени или даже поджелудочной железы. О да, банды, если у вас есть проблемы со здоровьем или другие вещи, которые вы хотите спросить у эксперта, не стесняйтесь использовать функцию «Форум», доступную на GueSehat.com. Попробуем теперь, банды!
Источник:
Муслим, Н., Абдул Маджид А. 2010. Pithecellobium Jiringa: традиционное лекарственное растение . WebmedCentral.
Шукри Р., Мохамед С., Мустафа Н.М., Хамид А.А. 2011 г. Оценка токсического и полезного действия фасоли (Archidendron jiringa) у нормальных и диабетических крыс . Журнал науки о продуктах питания и сельском хозяйстве.
Польза для здоровья доктора. 2017 г. 18 научных преимуществ собачьего фрукта для здоровья .
