Как индонезиец, вы, конечно, хорошо знакомы с видом зерна, называемым латынью. Archidendron pauciflorum или более известные как семена jengkol? Его характерный запах и вкус заставляют некоторых людей действительно любить его. А может мама тоже из тех, кому это очень нравится?
Несмотря на то, что он имеет уникальный вкус и, как часто говорят, по текстуре почти похож на картофель, его употребление беременными женщинами также имеет много плюсов и минусов. Итак, можно ли беременным есть дженгкол, мамы? Давай, узнай объяснение ниже!
Jengkol с первого взгляда
Дженгколь - это растение, типичное для региона Юго-Восточной Азии, которое входит в группу стручков или бобовых. На западе это семя часто называют собачий фрукт. Хотя в некоторых других азиатских регионах эти семена имеют другие названия. Например, в Малайзии его называют семенем джеринга, в Мьянме - «да ньинь ты», а в Таиланде - «лук-ньенг» или «лук-неанг».
Некоторым людям не нравится дженгкол, потому что он имеет неприятный запах. Тем не менее, не многим он нравится из-за его мягкой текстуры и отличительного вкуса. Дженгколь часто подают как гарнир или основное меню к закускам.
Также читайте: Различные преимущества Дженгкола для здоровья
Содержание питательных веществ Jengkol
Это неполно, если вы не знаете питательную ценность дженгкола. Ну, вот подробности о пищевой ценности дженгкола на 100 грамм, мамы.
Калорийность: 140 ккал.
Белки: 6,3 г.
Жиры: 0,1 г.
Углеводы: 28,8 г.
Кальций: 29 мг.
Фосфор: 45 мг.
Железо: 0,9 мг.
Витамин B1: 0,65 мг.
Витамин C: 24 мг.
Преимущества употребления дженгкола во время беременности
Йенгкол, содержащий витамины и минералы, безусловно, хорош для употребления беременными женщинами. Вот некоторые из преимуществ употребления дженгкола во время беременности.
1. Может предотвратить запор.
Одна из проблем, с которой часто сталкиваются беременные, - это запор или запор. Это состояние обычно наблюдается у мамы в раннем триместре беременности. Что ж, чтобы преодолеть это, употребляйте дженгкол по вкусу. Дженгкол содержит клетчатку, которая может вызвать запор.
2. Хорошо для развития плода.
Дженгкол может быть источником здоровой пищи для беременных женщин, а также для развития плода. Имейте в виду, что в дженгколе очень много кальция и фосфора, поэтому он полезен для развития костей и зубов плода.
3. Содержит фолиевую кислоту, полезную для плода.
Во время беременности врачи обычно рекомендуют мамам увеличить потребление фолиевой кислоты, чтобы снизить различные риски беременности. Беременным женщинам рекомендуется ежедневно употреблять не менее 400 мкг фолиевой кислоты.
Фолиевая кислота может помочь сохранить здоровую беременность и снизить риск врожденных дефектов. Как ни странно, чтобы получить фолиевую кислоту, вы можете потреблять дженгкол.
Итак, можно ли беременным есть дженгкол?
Как упоминалось ранее, jengkol имеет ряд преимуществ при употреблении беременными женщинами. Но имейте в виду, что потребление также нужно производить с умом и умеренностью. Это связано с тем, что дженгкол также содержит другие ингредиенты, которые могут оказывать побочное действие на плод.
Речь идет о дженгколатовой кислоте. Если слишком много, дженгколевая кислота может накапливаться в почках и вызывать проблемы со здоровьем. Когда дженгколат кислота накапливается, это содержимое образует кристаллы. Есть опасения, что, если их не остановить, эти кристаллы могут вызвать нарушение мочеиспускания и кровотечение из мочевыводящих путей.
Кроме того, есть несколько других побочных эффектов от употребления дженгкола во время беременности, которые необходимо учитывать, в том числе:
1. Может вызвать тяжелое утреннее недомогание.
В первые дни беременности обычным явлением является утреннее недомогание или тошнота. Это состояние вызвано гормональными изменениями. Таким образом, обоняние становится более чувствительным к сильным запахам.
Учитывая, что дженгкол имеет характерный, довольно острый аромат, кажется, вам следует уделять этому больше внимания. Резкий запах дженгкола может вызвать сильную тошноту и рвоту.
Не только тошнота и рвота, мамы также могут чувствовать головокружение и боль, и даже могут вызывать симптомы обезвоживания, которые, конечно, могут нанести вред плоду. Если вы испытываете утреннее недомогание, посмотрите следующее видео, чтобы побороть утреннее недомогание.
2. Вызывает боли в спине.
Достаточно высокое содержание дженгколатовой кислоты также может вызвать боли в спине, которые усиливаются во время беременности. Дженгкол вызовет накопление веществ, которые должны выделяться из организма. Даже в тяжелых условиях это накопление может вызвать почечную недостаточность из-за отравления дженгколевой кислотой в дженгколе.
3. Вызвать отравление.
У беременных мам отравление дженгколем - очень возможное состояние. Это отравление обычно характеризуется дискомфортом, тошнотой, рвотой, головной болью, болью, лихорадкой и затрудненным мочеиспусканием.
Другие преимущества Jengkol для здоровья
Что ж, помимо потребления беременными женщинами, дженгкол также имеет ряд преимуществ для здоровья, в том числе:
1. Предотвратить анемию
Дженгкол содержит железо, которое играет роль в предотвращении и преодолении недостатка производства красных кровяных телец в организме. Имейте в виду, что когда в организме не хватает красных кровяных телец, поступление кислорода и питательных веществ, необходимых клеткам в организме, также уменьшается.
Воздействие этого недостатка кислорода и питательных веществ снижает функцию или производительность клеток. Неудивительно, что больной анемией будет выглядеть слабым, уставшим и скучным.
Что ж, мамам и другим женщинам настоятельно рекомендуется употреблять дженгкол во время менструации, чтобы организм не испытывал недостатка в железе из-за большого количества крови, которая выходит из тела.
2. Контролировать уровень сахара в крови.
Еще одно преимущество потребления дженгкола заключается в том, что он может контролировать уровень сахара в крови, поэтому его очень полезно употреблять людям с диабетом. Дженгколь содержит сахар, который по-прежнему относительно безопасен для диабетиков.
Кроме того, сахар в дженгколе также является наиболее легко разлагающимся видом сахара. В отличие от типа сахара, содержащегося в других продуктах питания, например, в продуктах, содержащих углеводы.
Этот легко разлагающийся сахар позже будет преобразован организмом в энергию и повысит его выносливость. Этот идеальный процесс переработки сахара не приведет к накоплению сахара в крови в организме.
3. Предотвращает образование пор и укрепляет кости и зубы.
Помимо железа и белка, другие вещества, содержащиеся в jengkol, - это кальций и фосфор. Оба эти вещества необходимы костям. Таким образом, употребление дженгкола в достаточном количестве может защитить кости от риска остеопороза и сделать их более прочными.
4. Предотвратить свободные радикалы
Jengkol содержит несколько типов витаминов, таких как витамины A, B1, B2 и C. Витамин A полезен для поддержания здоровья глаз и может улучшить остроту зрения. Витамины А и С также действуют как антиоксиданты, которые могут отражать вызывающие рак свободные радикалы.
Ух ты, кто бы мог подумать, что за этим острым ароматом, оказывается, дженгкол имеет ряд преимуществ для здоровья даже для беременных женщин. Итак, теперь я больше не запутался, можно ли беременным есть дженгкол? Ответ хорош, но не забывайте употреблять его с умом и умеренностью, мамы. (НАС)
Также читайте: Преимущества Jengkol при диабете
Источник
Специальная продукция. «Йеринг».
Steemit. «Преимущества Jengkol,« запаха », обладающего исключительной пользой».
Доктор Польза здоровью. «18 научных преимуществ собачьего фрукта для здоровья (№ 1 сюрприз)».
