Здоровая банда должна быть хорошо знакома с типом зелени горчицы или часто также известной как чой сам или кайсим? Да, этот свежий овощ часто можно найти в ряде блюд, таких как капкай, куриная лапша или фрикадельки.
Благодаря простому способу обработки зелень горчицы является очень любимым видом овощей. Что ж, помимо того, что зелень горчицы проста в обработке и имеет свежий вкус, она также имеет много преимуществ для здоровья. Это, конечно, связано с тем, что зелень горчицы богата необходимыми витаминами и минералами, в которых нуждается организм.
Любопытно, какова польза зелени горчицы для здоровья? Давай, смотри полный обзор ниже!
Также прочтите: Действительно ли фрукты и овощи приносят счастье?
Содержание питательных веществ в зеленой горчице
Для тех из вас, кто хочет придерживаться здорового питания, зелень горчицы может быть правильным выбором из овощей. Это потому, что эти овощи богаты питательными веществами и низкокалорийны. В 100 граммах зелени горчицы всего около 11 калорий.
Тем не менее, не стоит сомневаться в содержании витаминов в зелени горчицы. Назовите это витаминами A, C и K, которые могут поддерживать функции организма, и все они содержатся в зелени горчицы.
Мало того, зелень горчицы также является хорошим источником клетчатки и белка, поэтому она помогает поддерживать здоровье пищеварительного тракта. Зелень горчицы также содержит ряд важных минералов, в которых нуждается организм, таких как железо, магний, кальций, цинк, калий, селен, марганец и фолиевая кислота.
Польза зеленой горчицы для здоровья
Различное содержание питательных веществ в зелени горчицы, безусловно, позволяет больше не сомневаться в его пользе. Что ж, вот некоторые из преимуществ зелени горчицы для здоровья.
1. Помогите укрепить иммунную систему.
Зеленая горчица является хорошим источником витамина С, поэтому этот овощ может помочь укрепить иммунную систему и защитить ее от болезней. Регулярное употребление зелени горчицы может помочь снизить риск инфекций верхних дыхательных путей, особенно в ненастную погоду.
2. Полезно для красоты и поддержания здоровья кожи.
Витамин С, содержащийся в зелени горчицы, может не только укрепить иммунную систему, но и сохранить здоровье кожи. Витамин С играет важную роль в более быстром заживлении ран.
Мало того, витамин С также является хорошим антиоксидантом, поэтому он может помочь организму отразить свободные радикалы и увеличить выработку коллагена, который предотвращает преждевременное старение кожи.
3. Поддерживайте здоровье глаз.
Другой не менее важный витамин, содержащийся в зелени горчицы, - это витамин А. Как мы знаем, витамин А - важный витамин, который может помочь организму избежать различных проблем со здоровьем, связанных со зрением.
Зелень горчицы также богата бета-каротином, который может помочь защитить коронарные каналы глаза и обеспечить защиту от образования катаракты и глаукомы.
4. Поддерживайте здоровье пищеварительного тракта.
Как и другие овощи, зелень горчицы также является хорошим источником клетчатки. Поэтому добавление зелени горчицы в свой ежедневный рацион может быть правильным выбором, если вы соблюдаете диету.
Клетчатка в зелени горчицы запускает пищеварительную систему, поэтому можно избежать таких расстройств пищеварения, как метеоризм, избыток газов или запор.
5. Похудеть.
Здоровая банда хочет похудеть? Если да, то зелень горчицы может быть выбором из овощей, которые можно употреблять регулярно. Содержание клетчатки в зелени горчицы помогает телу дольше чувствовать себя сытым. Это, конечно, может облегчить вам контроль размера порций.
6. Снижает риск остеопороза.
Некоторые врачи говорят, что зелень горчицы помогает снизить риск остеопороза, укрепляя кости. Это связано с тем, что зелень горчицы может удовлетворить потребности организма в кальции, а также является хорошим источником витамина К. Сам витамин К необходим организму для лучшего усвоения кальция.
7. Снижает риск сердечных заболеваний.
Он не содержит холестерина и богат клетчаткой, благодаря чему горчичная зелень очень хорошо предотвращает сердечные заболевания, предотвращая закупорку артерий. Кроме того, минеральное содержание калия в зелени горчицы также может помочь организму снизить кровяное давление.
8. Предотвратить рак
Зелень горчицы обладает противораковыми свойствами. Содержание фолиевой кислоты в зелени горчицы играет роль в производстве и восстановлении ДНК. Он может предотвратить образование раковых клеток из-за мутаций ДНК.
Зелень горчицы также содержит бета-каротин, витамин С и витамин Е. Эти ингредиенты обладают сильными антиоксидантными свойствами, которые могут помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами.
9. Предотвратить анемию.
Зеленая горчица богата железом и фолиевой кислотой, поэтому очень хорошо предотвращает анемию. Содержание железа может помочь контролировать гемоглобин, чтобы избежать риска анемии. Кроме того, содержание фолиевой кислоты также может помочь организму в процессе лучшего усвоения железа, что затем может увеличить выработку организмом красных кровяных телец.
Оказывается, зелень горчицы не только легко поддается обработке и содержится во многих блюдах, но и имеет много преимуществ для организма. Да ладно, так что отныне не ленитесь кушать зелень горчицы, банды! (СУМКА)
Также прочтите: не выбрасывайте, эта часть овощей и фруктов имеет свои преимущества!
Источник:
FatSecret. «Китайская капуста чой сум».
HealthyBuilderz. «Удивительные преимущества Чой Сум».
Доктор Польза здоровью. «9 лучших преимуществ для здоровья от Choy Sum (источник витамина C №1)».
