Говоря о Лебаране, конечно, есть много моментов и традиций, которых вы ждали. Начиная с общения с родственниками, ожидания THR для покупок для нужд Лебарана, до вкус Ид фирменные блюда. Что ж, к слову о блюдах, которые обязательно нужно есть в Лебаране, у меня для вас есть список. Попробуйте, какое блюдо ваше любимое, банды?
1. Кетупат
Говорят, что не чувствуешь себя праздником Курбан-байрам, если не ешь кетупат в этот святой праздник. Ага, эта еда, сделанная из риса и завернутая в плетеные кокосовые листья, давно известна как обязательное блюдо во время праздника Ид. Обычно кетупат едят после молитвы Курбан-байрам с семьей в сопровождении гарниров, таких как куриный опор, ренданг. или жареный перец чили.
Но знаете ли вы, что если вы действительно съедите порцию кетупата вместе с куриным опором и рендангом, вы можете обеспечить свое тело 1570 калориями потребляемых калорий. Знаете, это число можно назвать довольно большим! Поэтому не стоит забывать добавлять в меню «Кетупат Лебаран» овощи, да.
2. Куриный опор
Что ж, вот он - верный спутник специального блюда Лебарана под номером 1. Вкус нежных кусочков курицы в сочетании с пикантным вкусом кокосового молока делает это блюдо в Лебаранский день большим поклонником. Опор айам обычно готовят из курицы, выращенной на свободном выгуле, или цыплят-бройлеров.
Опор-аям действительно очень вкусен во время Лебарана, но оказалось, что кокосово-молочный соус из этого блюда является одним из самых больших источников калорий, вы знаете, банды. В 100 мл кокосового молока 230 калорий. Так что просто посчитайте сами, съев 1 полную миску опора! Не говоря уже о добавленных калориях из куриного мяса, которое является основным ингредиентом. В одной порции куриных бедер весом около 60 граммов содержится около 81 калории. Между тем, в 1 порции куриной грудки весом около 60 граммов содержится целых 90 калорий.
Действительно, от опор айама во время Лебарана очень трудно отказаться. Однако хорошо, если вы продолжите сбалансировать свой рацион овощами и фруктами, чтобы ваше тело не набухло после Лебарана!
3. Картофельный самбал
Следующее меню, которое не пропускает обязательное меню во время праздника Ид, - это жареный перец чили с картофелем. Как следует из названия, это меню состоит из нарезанного кубиками картофеля, который готовится с различными отобранными специями. Обычно также смешивают с говяжьей печенью, желудком или петаем. Пряный вкус и ярко-красный цвет не позволяют устоять.
По сравнению с двумя предыдущими меню, можно сказать, что в этом меню не слишком много калорий. Количество калорий в каждых 100 граммах жареного перца чили с картофелем составляет всего около 127 калорий. Однако эти калории рассчитываются, если в соус чили, обжаренный в картофеле, не добавлять куриную печень или желудок. Ах да, учитывая пикантный вкус, тоже не стоит есть слишком много жареного с картофелем перца чили. Вы не хотите этого, если посреди собрания с семьей у вас действительно болит живот.
4. Ренданг
Еда, которая входит в список 50 самых вкусных блюд мира, также никогда не обходится без обязательного меню Курбан-байрам. Обычно ренданг готовят из говядины или курицы. Однако теперь есть много основных ингредиентов, которые можно варьировать при приготовлении ренданга, например, утиное мясо, говяжья печень, легкие и даже грибы. Во вкусе больше не нужно сомневаться, потому что вкусно!
Почти как опор, хотя в нем не так много соуса, ренданг также является одним из лебаранских меню, которое довольно калорийно. И, конечно же, эти калории поступают из кокосового молока, которое представляет собой смесь. В 100 граммах говяжьего ренданга не менее 193 калорий.
5. Рагу
Кто бы мог подумать, что эта сладкая суповая еда на самом деле пришла из страны ветряных мельниц, Нидерландов. Сладкий, пикантный и кислый вкус при смешивании с небольшим количеством помидоров делает вкус рагу долгожданным во время праздника Ид. Рагу обычно состоит из говядины или курицы, а также нескольких кусочков картофеля в качестве гарнира.
В 100 граммах рагу из мяса содержится не менее 195 калорий. Поэтому, чтобы компенсировать это, вы можете есть картофель, который обычно также содержится в тушеном мясе.
