Здоровая банда уже должна знать, что кориандр - одна из кухонных специй, которую часто добавляют в различные блюда. Однако знаете ли вы, что кориандр нельзя использовать только в кулинарии?
Хотя не многие знают, что вода, замачиваемая с кориандром, может принести ряд преимуществ для здоровья. Вау, какова польза кориандровой воды для здоровья нашего организма? Вот объяснение!
Содержание семян кориандра
Кориандр, на научном языке еще называют Coriandrum sativum, - одно из самых популярных пряных растений. Характерный аромат и вкус прекрасно дополняют кулинарные изыски.
Кориандр не только используется для приготовления пищи, но и является хорошим источником витаминов и минералов для организма. Кориандр содержит витамины А, К и С, фолиевую кислоту, магний, кальций, калий и железо. Считается, что эти ингредиенты приносят много пользы организму.
Читайте также: Секреты поддержания выносливости тела с помощью растительных ингредиентов!
Польза кориандровой воды для здоровья нашего тела
Считается, что регулярное употребление кориандровой воды дает ряд преимуществ. Что ж, вот некоторые из преимуществ кориандровой воды для здоровья нашего организма:
1. Поддерживайте здоровье сердца
Семена кориандра содержат вещества, снижающие уровень плохого холестерина (ЛПНП) в организме. Исследования показывают, что у крыс, получавших семена кориандра, наблюдалось снижение холестерина и триглицеридов в организме.
С другой стороны, семена кориандра не только снижают уровень плохого холестерина в организме, но и повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП). Содержащиеся в семенах кориандра олеиновая кислота, линолевая кислота, пальмитиновая кислота, аскорбиновая кислота (витамин С) и стеариновая кислота очень эффективны для контроля уровня холестерина в крови.
Семена кориандра также могут препятствовать образованию тромбов, которые вызывают сердечно-сосудистые заболевания и сердечные приступы. Кроме того, содержание антиоксидантов в кориандре может помочь снизить уровень артериального давления за счет расширения кровеносных сосудов. Чтобы получить эти преимущества, замочите семена кориандра в воде хотя бы на ночь, а затем регулярно пейте.
2. Помогает лечить диабет.
Кориандр может помочь снизить уровень сахара в крови за счет улучшения функции бета-клеток поджелудочной железы (клеток, которые выделяют инсулин и регулируют уровень сахара в крови). Другие исследования также доказывают, что использование семян кориандра для лечения диабета достаточно эффективно.
В исследовании на крысах экстракт семян кориандра не только регулирует уровень сахара в крови, но и усиливает другие преимущества, связанные с метаболическим синдромом. Регулярное употребление воды из семян кориандра также может снизить риск осложнений от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как преддиабет, диабет 2 типа и метаболический синдром.
Читайте также: Диета для диабетиков.
3. Поддерживайте здоровье пищеварительной системы.
Семена кориандра могут стимулировать печень вырабатывать и выделять концентрированные желчные кислоты. Эти кислоты играют важную роль в пищеварении и абсорбции. Семена кориандра также обладают ветрогонным действием, которое может облегчить симптомы метеоризма. Антибактериальные свойства кориандра также могут облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника.
Мало того, семена кориандра также могут помочь уменьшить симптомы тошноты и диареи. Чтобы получить эти преимущества, погрузите кориандр в горячую воду на 15-20 минут, затем слейте воду и выпейте.
4. Облегчить симптомы артрита и ревматизма.
Ревматизм, на медицинском языке называемый ревматоидным артритом, - это заболевание, вызывающее воспаление. Это воспаление вызывает боль, скованность и припухлость суставов. Семена кориандра могут облегчить симптомы боли при артрите, противодействуя активности провоспалительных цитокинов в синовиальной оболочке (мембране, выстилающей внутреннюю поверхность сустава).
Сами провоспалительные цитокины представляют собой соединения в системе человеческого организма, которые усиливают воспаление или воспаление. Семена кориандра также содержат соединения линолевой кислоты и цинеола, которые обладают антиартритным и противоревматическим действием.
5. Преодоление проблем со зрением
Исследования показали, что высокое содержание антиоксидантов в семенах кориандра может лечить проблемы с глазами, такие как покраснение и зуд в глазах. Содержащиеся в семенах кориандра также помогают предотвратить глазные инфекции.
Использовать его довольно просто: вскипятить воду с кориандром, а затем охладить ее до комнатной температуры. После этого как можно чаще промывайте глаза водой, чтобы получить максимальную пользу.
6. Снимает дискомфорт во время менструации.
Некоторые научные источники показывают, что кипяченая вода с кориандром с добавлением сахара может облегчить менструальный дискомфорт, в том числе менструальные спазмы.
Читайте также: Правильное питание во время менструации
7. Улучшает здоровье нервов.
Линалоол является основным компонентом семян кориандра. Исследования показывают, что линалоол может уменьшить беспокойство, возникающее у человека. Линалоол положительно влияет на центральную нервную систему. Это соединение также обладает противосудорожными свойствами, которые могут снизить риск судорог или эпилепсии. Семена кориандра также могут предотвратить неврологические заболевания, такие как болезнь Альцгеймера.
8. Предотвратить остеопороз.
Содержащиеся в семенах кориандра антиоксиданты, такие как витамин А, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, витамин С, витамин К, кальций и каротин, могут предотвратить остеопороз и сохранить здоровье суставов. Чтобы получить пользу, просто заварите 3 грамма семян кориандра в 150 мл воды. Пейте кипяченую воду каждый день.
9. Снимает воспаление кожи.
Содержание линоленовой и эссенциальной кислоты в кориандре может предотвратить риск воспаления и инфекции в организме. Это соединение также может уменьшить отек благодаря своим противовоспалительным свойствам.
С другой стороны, противовоспалительные свойства этого соединения также имеют преимущества для осветления кожи для решения различных кожных проблем, таких как экзема, сухость кожи, зуд или растрескивание. Чтобы воспользоваться этим, регулярно пейте кориандровую воду или делайте сок.
10. Снимает симптомы кашля и простуды.
Семена кориандра содержат витамин С, который является мощным антиоксидантом. Этот витамин помогает поддерживать иммунную систему, облегчая симптомы кашля и простуды.
Также прочтите: Решения для естественного преодоления кашля
11. Устранение запаха тела
Вода с кориандром может использоваться не только как натуральный ароматизатор для тела. Регулярное употребление кориандровой воды также помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, используйте воду, пропитанную кориандром, например жидкость для полоскания рта.
12. Поддерживайте здоровье волос.
Кориандр богат витаминами B, C и K, а также рядом других минералов. Эти ингредиенты очень хороши для поддержания здоровья волос за счет увеличения их роста. Кроме того, кориандр также может замедлять быстрое поседение волос.
Обратите внимание на эти вещи, если хотите пить кориандровую воду.
Хотя кориандровая вода имеет множество преимуществ для здоровья нашего организма, помните о следующих вещах, прежде чем употреблять ее, банды.
1. Может вызывать аллергию
У некоторых людей кориандр может вызвать аллергическую реакцию. Симптомы аллергии обычно включают зуд губ, рта, горла, повышение температуры тела. При появлении этих симптомов прекратите использование.
2. Слишком резкое снижение уровня сахара в крови.
Ранее упоминалось, что употребление кориандровой воды может снизить уровень сахара в крови и снизить риск диабета. Однако не стоит относиться к этому небрежно, если вы принимаете другие лекарства для снижения уровня сахара в крови. Это сделано для предотвращения риска слишком резкого падения сахара в крови.
3. Слишком резкое падение артериального давления.
Подобно преимуществам кориандра для снижения уровня сахара в крови, следует также рассмотреть возможность использования кориандровой воды для снижения кровяного давления. Если вы принимаете препараты, снижающие артериальное давление, проконсультируйтесь с врачом.
Что ж, Генгс, оказывается, семена кориандра можно использовать не только как ароматизатор в кулинарии. Кориандровая вода очень полезна для здоровья нашего организма. Да ладно, как вы думаете, кто-нибудь из «Здоровых банд» пробовал это и испытал на себе указанные выше преимущества?
Если вы когда-нибудь пробовали или просто хотите попробовать, давайте поделимся опытом здоровой банды при употреблении кориандровой воды, написав статью о Веб-сайт или приложение GueSehat! (НАС)
Источник
Медлайф. «19 полезных свойств листьев, семян и масла кориандра».
Безумие стиля. «7 впечатляющих преимуществ семян кориандра: укрепляют здоровье сердца, лечат диабет и многое другое».
WebMD. "Кориандр".
