Диета для диабетиков - g Portuguesehat.com

Здоровая банда, безусловно, не новичок в сахарном диабете. Это заболевание часто называют диабетом или диабетом. Почему это так называется? Правда ли, что причина в том, что часто едят сладкое? Можно ли вылечить диабет? Обсудим по порядку.

По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), сахарный диабет - это группа метаболических заболеваний с характеристиками гипергликемии (высокий уровень сахара в крови), которые возникают из-за нарушений секреции инсулина, действия инсулина или того и другого.

Инсулин - это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который отвечает за поддержание нормального уровня сахара в крови. Инсулин сам по себе вводит сахар из крови в ткани, чтобы организм мог производить энергию.

Согласно диагностическим критериям PERKENI (Индонезийской ассоциации эндокринологов) в 2011 году считается, что человек страдает диабетом, если его уровень сахара в крови натощак превышает 126 мг / дл и через 2 часа после еды превышает 200 мг / дл.

Читайте также: Советы для родителей с детьми с диабетом 1 типа

Уровень сахара в крови меняется от человека к человеку каждый день. Содержание сахара в крови увеличивается после того, как человек ест, а затем возвращается к норме в течение 2 часов. В нормальных условиях около 50 процентов сахара из потребляемой пищи претерпевает полный метаболизм в углекислый газ и воду, 10 процентов - в гликоген, а 20-40 процентов - в жир.

У диабетиков наблюдаются нарушения секреции инсулина, действия инсулина или того и другого, что приводит к тому, что сахар в крови не может попасть в ткани тела и оставаться в кровотоке, что приводит к высокому уровню сахара в крови.

В состоянии гипергликемии почки не могут фильтровать и поглощать определенное количество глюкозы (сахара) из крови. Почки не могут реабсорбировать всю отфильтрованную глюкозу, если концентрация глюкозы в крови достаточно высока. Наконец, глюкоза выводится с мочой (глюкозурия). Вот почему сахарный диабет еще называют диабетом.

Типы диабета

Существует несколько классификаций диабета, включая сахарный диабет 1 типа, сахарный диабет 2 типа и гестационный сахарный диабет. Сахарный диабет 1 типа - это диабет, который возникает из-за повреждения клеток, вырабатывающих инсулин. Обычно это вызвано наследственным заболеванием.

Сахарный диабет 2 типа - это диабет, вызванный пониженной чувствительностью к инсулину и относительной недостаточностью инсулина. В то время как гестационный сахарный диабет возникает, когда уровень сахара в крови не контролируется во время беременности. Самым распространенным и предотвратимым сахарным диабетом является сахарный диабет 2 типа.

Как объяснялось ранее, сахарный диабет 2 типа возникает из-за снижения чувствительности к инсулину (инсулинорезистентность) или из-за уменьшения количества продуцируемого инсулина. Инсулинорезистентность - это снижение способности инсулина вводить сахар в ткани организма.

Читайте также: Влияние диабета на мужскую фертильность

Поначалу поджелудочная железа все еще может вырабатывать инсулин в гораздо большем количестве, чтобы компенсировать инсулинорезистентность. Но если это продолжится, поджелудочная железа будет испытывать усталость, так что вырабатываемый инсулин не сможет удовлетворить возросшую потребность в инсулине.

Кто подвержен риску диабета?

Ниже приведены группы людей с высоким риском развития диабета, а именно:

  • Имеют семейный анамнез диабета.
  • Есть лишний вес.
  • Возраст более 45 лет (хотя в настоящее время есть пациенты моложе этого возраста).
  • Гипертония, т. Е. Артериальное давление более 140/90 мм рт.
  • История рождения ребенка более 4 кг.
  • Дислипидемия, т.е. холестерин ЛПВП менее 35 мг / дл или триглицериды более 250 мг / дл.
  • Недостаток упражнений.
  • Нездоровое питание (недостаток клетчатки, калорийности и избытка жиров).

Сахарный диабет нельзя вылечить, но его можно контролировать, чтобы уровень сахара в крови оставался в пределах нормы. Уловка состоит в том, чтобы вести здоровый образ жизни, например диету и упражнения. Рекомендуемые упражнения - не менее 3-4 раз в неделю по 30 минут каждое.

Правильная диета для диабетиков

В целом, диетических ограничений для пациентов с диабетом нет. Однако это зависит от состояния каждого пациента. В этой статье дается только общее описание рекомендаций по питанию, но Healthy Gang по-прежнему рекомендуется проконсультироваться с диетологом или диетологом.

Принцип диабетической диеты - 3J: правильный тип, правильное количество и правильное время. Под правильным видом подразумевается правильный выбор пищевых источников углеводов и жиров. Выбирайте источники сложных углеводов с высоким содержанием клетчатки, такие как коричневый рис, цельнозерновые и овсяные хлопья.

Отдайте приоритет пищевым источникам ненасыщенных жиров, таким как арахис, кешью, оливковое масло и кукурузное масло. Избегайте пищевых источников трансжиров и насыщенных жиров, таких как мясо, жирные молочные продукты (полный крем), сливки, сыр и его производные. Замените простой сахар (сахар, мед, пальмовый сахар и т. Д.) Альтернативными подсластителями в ограниченных количествах.

Также читайте: Вчерашний рис полезен для диабетиков, миф или факт?

Под правильным количеством подразумевается то, что в дополнение к правильному типу пищи его также потребляют в разумных количествах и в соответствии с потребностями. Увеличьте потребление клетчатки, содержащейся в овощах и фруктах. Продолжайте употреблять 25 граммов клетчатки в день. Больным сахарным диабетом с нормальным кровяным давлением разрешается употреблять натрий в виде поваренной соли, как и здоровым людям, что составляет 3000 мг / день.

Больные диабетом также должны обращать внимание на время приема пищи в соответствии с третьим принципом, а именно вовремя. Диабетикам следует придерживаться обычной диеты с более частым приемом пищи и меньшими порциями. Пациентам с сахарным диабетом рекомендуется принимать пищу 5-6 раз в день (3 основных приема пищи и 3 перекуса в виде овощей и фруктов), чтобы предотвратить гипогликемию (низкий уровень сахара в крови).

Вот некоторые вещи, на которые следует обратить внимание, если вы или ваши близкие страдаете диабетом. Главное - вести здоровый образ жизни и поддерживать ежедневное потребление пищи. Поддерживайте настроение и не позволяйте диабету мешать вашей деятельности, хорошо!

Недавние Посты

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found